春の和菓子いろいろ


年齢と共に


和菓子の奥深さを知る


今日この頃。。。  

 

 

 

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こちらは


友人からいただいた


京都、老松の和菓子。





梅の季節に販売されている


寒紅梅（かんこうばい）です。


梅肉を練り込んだ求肥に


和三盆がまぶしてあります。





かすかな梅の酸味と


和三盆の上品な甘さが


ちょうどよく


パクパクと食べてしまいそうに


なりました。


和三盆の甘さ、大好きです❣️



老松　北野店





こちらも友人からの


いただきもの。


萩の月の変わり種2種類です。





白い萩の月と


チョコレートの萩の月。


いろいろと進化しているのですね。


お土産ありがとう。



 



こちらは阪急梅田本店の催事で


買った


佐賀、村岡屋の


カシューナッツようかんです。


村岡屋のようかん大好き❤


カシューナッツは水分をすって


しっとりとしていますが


あんことナッツの組み合わせが


美味しいです。



☆


オンラインで購入できますよ。


シベリアも人気です。