特別なオリーブオイル | アメショのCOCOちゃんと保護猫4にゃん、時々京都。

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初めて飼ったアメリカンショートヘアのCOCOちゃんといつの間にか増えた4にゃんの保護猫との猫三昧の日々、、時々グルメ。

 

コロナ禍で海外旅行は当分行けそうにないですが、、

友人から貴重なものを頂きました。

 

オリーブオイルです。

友人のところで扱っている貴重なオイルです。

毎年、送ってくださるのですが、今年は世界中でコロナ禍なので

作れないかも~という感じだったので嬉しく頂戴いたしました。

 

 

オリーブオイルのお礼と言ってはなんですが

その友人が所有しているフランス、シャイイのお城ホテルをちょっとご紹介。

※さすがにお写真お借りしました。

上空からみるとこんなに広かったのですな。

 

「Chateau de chailly」

 

ブルゴーニュの中心にある可愛い村

chailly-sur-Armancon というところにあります

だいたい15世紀~16世紀の間に建てられたようで80年代の終わりに

現在の所有者である友人夫妻がお城を買い取って

復元されました。

復元にあたり、たまたま古いお墓が出土したそうなのですが

そのお墓に眠っている方の亡くなられた日が

旦那様のお誕生日だったこともあったのも不思議な縁を感じ

購入のきっかけになったとか。

 

アットホームな受付。

 

この時に泊まったお部屋は特別に

ダライ・ラマが泊まったお部屋に泊まらせていただきました

フランスの規則で内装はいじってはいけないそうで、、

天井はこの写真だと木枠が見えてますが

天井はもっと上、たか~いところまで吹き抜けてます。

なので、夜はかなり怖い系ガーン

 

シャワーブースも部屋と地続きみたいになってるので

落ち着けないのです。広いし、夜は窓の外は真っ暗なので

誰かに見られてるようで、やっぱり怖いmamaさん。

やたらに広いお部屋は苦手です。

 

 

ゴルフコースも開拓されたそうで

18ホールあります。のびのびプレー出来ますよ

 

若かりし頃はシングルプレーヤーだったpapaさんも

最近はゴルフ場にも行けませんね。

また、行きたいねー

 

このお城の西塔には

プライベートチャペル

「宇宙のドーム」があります。

友人Sさんの希望で全てモザイク。←顔のモザイクではございません

中央にはモザイクの噴水があるのですが撮ってない!!

 

とても神秘的で素敵な空間でした。

 

当時の支配人Oliver夫妻と。

フランス語中心なので、ほぼわからず笑い泣き

 

駅までの送り迎えなど至れり尽くせり。

特にレンタカーを駅に返す時と

列車に乗る時はOliverさんがてきぱきやってくださって

まー助かったこと。

ヨーロッパとか列車は静かに出発するし、どの車両か

わかりにくくて心配症のmamaさん的には難関です

 

フランスは新婚旅行でも行きましたし、その後も

COCOちゃんが来るまではよく訪れたのですが

今はこんなことになってしまってとても残念。

いつか、また訪れることが出来ると信じて。

その時はポケトークも発達してコミュニケーションも

もっと潤滑に取れるようになってるだろうな~。

 

ちなみに開けたてのオイルは

まず、成城石井さんの美味しい絹ごし豆腐に

ゲランドの塩と一緒に頂きました。

器は友人のお母さまが焼いてくださったもの。

どんなお料理も映えるのでお気に入りのお皿です。

 

papaさんの大好物。

タコとセロリのマリネにも使います。

 

そろそろ梅雨明けるかなぁ。