いつもごらんいただき、ありがとうございます。

 

ホリスティックサロンPono、ワタナベ　キョウコです。

 

出かけていたらふと梅が咲いていることに気が付きました。

寒い日が続いていますが

 

少しずつ春が近づいてきているようです。

 

最近。麹の甘酒に関して良く目にするもので

 

「飲む点滴」と言う言葉があります。

 

私は好きで発酵食品を作ったり食べたり

 

それが高じてワークショップをさせていただいたりしているので

 

「麹の甘酒は点滴と同じ成分なのですか？」

 

と聞かれたりすることもあります。

 

答えは

 

「同じではありません。」

 

確かに

 

消化しやすいので胃腸に優しいし

 

栄養価も高いです。

 

でも点滴って

 

弱っている人がするもの。

 

生きるか死ぬかの人もいます。

 

そういう人に甘酒だけで大丈夫かというと

 

ダメです。

 

特に糖尿病を持っている人は

 

糖分が高いのでお医者さんに相談してからのが安心。

 

ただ、ブドウ糖点滴の場合は似た成分になります。

 

麹の甘酒は麹菌が発酵していく過程で

 

でんぷんを身体に吸収しやすいブドウ糖に分解してくれます。

こんなイメージです。

 

そのため疲れたときのエネルギー源になります。

 

ビタミンもミネラルも豊富なので

 

身体に良いのは間違いないです。

 

だからといって糖分なので採りすぎは良くないのです。

 

1日２００～２５０ＣＣくらいにした方が良いのです。

 

こういう理由から

 

私は「飲む美容液」と言う言い方をしています。

 

いうなれば「プラスすると良いもの」

 

という風に思っていただいたほうがいいと思うのです。

 

「甘酒だけ取ってれば大丈夫」

 

というふうに誤解されると

 

ちょっと危険だなって思ってまして。

 

その辺りを分かったうえで

 

気楽に使ってもらえたらいいなと思うのです。

 

私はスムージーに入れたり

きんぴらに入れたり

もちろんそのまま飲んだりもします。

 

帰ってきてお腹減ったら

 

ちょっと甘酒とか

 

やっぱり美味しいものは

 

幸せをくれます

 

なんでも頼りすぎは

 

危険です。

 

 

甘酒作りに興味のある方、

 

２月２３日（土）に

 

飲む美容液　甘酒を手軽に作って楽しもう講座

 

をやらせていただきます。

 

ご興味あればぜひご一緒に。

 

詳細はこちらまで飲む美容液 甘酒を作ろう！

 

お申し込みはこちらお申込み

 

最後までお読みいただき、ありがとうざいますm(_ _ )m

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