昨日は雪、降りましたね
大丈夫だろうなんて思ってたので
予想外でした
なのに今日はもうこんなお天気
キレイな青空です。
日曜日、毎年１月に行ってる川崎大師に行ってきました。
さすがに新年、人もいっぱいでした。
出店も楽しいです
お参りすると1年、足腰丈夫でいられるそうです
そして前から気になってたきっちゃ店にも
あたりかハズレかわからないけど、むかし風の喫茶店。
もうハンバーグしかないと言われ、どうしようかと思いましたがなかなか美味い
これで900円なら。しかもママの手作りっぽくて美味しい
やっぱり長く続いてるお店は理由があるということですね
そして川崎大師と言えば久寿餅
名前も縁起良さそう
って思ってたら、実は名前の由来も縁起だけじゃなく、くず餅というのに
葛粉ではない!ということを今年知りました。
で、何かというと小麦粉なんですね
江戸時代に久兵衛さんという人が、偶然ぬれた小麦粉がデンプン質で固まり、それをお餅にみたてたのが始まりだそうです。寿をつけると縁起がよいと川崎大師のお坊さまにいわれたのが始まりとのこと。
つまり発酵食品だったんですね
知らなかった💦
これを食べたら、いよいよ新年気分も終わりです
最後までお読みいただきありがとうございますm(__)m