梅・味噌ワークショップ
に参加してきました。
今年は私も梅干し作りたいと思って
というお話ししてたらお江戸でやるよ、
来る？という話しになり…
喜んで！
ということになりました。
お江戸とはいえ、近い人が
多いんだろうなあと思ったら、
とんでもない‼️
遠い方へ栃木からお出ででした。
さすがはりえさん。
熱いファンが多いのです
まずは梅干し作りから。
説明からです。
みんなで1品持ち寄り、お昼
おしゃべりしながらのごはん。
楽しかったです
続けてお味噌作り。
煮てきたお豆を持ってきて、
みんなで踏み踏み
こんなに楽しい潰し方も
あったんだ
あとは麹とお塩を混ぜて
詰めて終了！
あっと言う間でした。
作った物を持って帰るのが
意外と大変でした
旅行バッグで持って帰ったのですが
4キロ➕2キロ他もろもろ…
家でみたらこんな感じ
でも無事に持って帰れました
美味しくなあれ
ご一緒した皆さん、
ありがとうございましたm(__)m