屋形船 鮨 おりがみに行ってきました🛳️🍣
実はこちらの「屋形船 鮨 おりがみ」でいただけるお鮨は、銀座の名店「鮨 むらやま」が監修🍣✨
「鮨 むらやま」は、ミシュランガイド東京で一つ星を獲得したこともあるお店です👏
屋形船に乗りながら、そんな銀座の名店が手がける本格的なお鮨をいただけるなんて、唯一無二
⛴️
箸置きが🥢が、おりがみ
アルコールメニューも豊富で、
せっかくなので、シャンパン🍾で乾杯🥂
DELAMOTTE BRUT🍾
好きなシャンパンなので嬉しいです
大きな窓から水辺の景色を眺めながらお鮨をいただけるなんて、とっても贅沢🥰
景色がゆっくりと流れていくので、屋形船に乗っていることを改めて実感します🚢
開放感もあって、普通のお寿司屋さんでは味わえない特別感が凄い❗️🍣
動画です🎥↓
今回は、エグゼクティブディナーコースにしてみました
前菜が7品続きます
お寿司だけじゃなく、色々食べれるのが嬉しいです
お造り（マツカワガレイ）
カウンター越しに職人さん、その向こうには水辺の景色という、なかなか見られない光景です✨
船が進むたびに背景の景色まで変わっていくのも、屋形船のお寿司屋さんならでは🥰
蛸の柔らか煮
このタコがとっても美味しかったです😋
2杯目は、オレンジワインにしました🍊
鰹
蒸し鮑と肝ソース
贅沢に肝ソースをつけて食べたのですが、
美味しかったぁ
胡麻豆腐とおこぜ揚げ
ドリンクメニューは、iPadでメニューを見れます📱
お寿司の前に1組ずつ順番で、外に出れます
ちょうどスカイツリーが
天王洲アイルから出発で、
浅草の方までって意外と早いですね⛴️
写真を撮って📸船の中に戻ります
ガリはお店によって色々ですが、
このカットのガリ好きです😋
そして、いよいよお寿司🍣🤤
色んなお寿司屋さんにいきましたが、
運河が背景のお寿司ははじめて
鮪のヅケ
ねっとりしていて、美味しかったです😋
この日のウニ
ムラサキウニとバフンウニです！
2合目の日本酒🍶は、
辛口をチョイス
お寿司も後半
ムラサキウニとバフンウニが二層になった贅沢なウニ軍艦🍣
段々暗くなっていきて、
夜景も楽しめました屋形船の中から見たお台場
穴子
手巻き寿司
玉子焼き
本当に幸せな人生だなと思います👋
お鮨や景色が素晴らしいのはもちろん、ホスピタリティも素晴らしく、最初から最後まで心地よく過ごすことができました
屋形船という非日常的な空間で、東京の景色を眺めながら本格的なお鮨をいただく時間は、まさに特別な体験でまた思い出の宝物ができました
お会計は、2人で12万3千円ぐらい💡
頻繁にはいけないですが、美味しいお店で素敵な想い出をつくる！だと、全然アリだと思います☺️
