2月ももう終わり…
早すぎる💦
2月は
義母の誕生日…
私の母の誕生日…
先住犬ダックスの七回忌…
私の弟の七回忌…
と色々あった。
亡き弟の嫁から、コロナなので法事はやめときます…
と連絡がありました。
弟、未だにお墓に入ってないけど
どうするつもりなんだろか…😑
卒業シーズンに入り
仕事もだんだん忙しくなってきた～
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この間、購入したホームベーカリーで
低糖質大豆パンを焼いてみました。
豆乳を使ったら
めちゃめちゃ大豆が強すぎた
水分がないと飲み込めないほど
ギチギチに詰まった
パンになってしまいました
これはこれで美味しかったけどね…
2回目は
豆乳じゃなくて「アーモンド効果」を
使ってみました。
1回目よりもめちゃめちゃフワフワで
大豆臭さも全くなく
大成功
ココちんにもあげてみた
喜んで食べてくれたよ
ココちんのおやつにもいいかも♡
パン焼くのめっちゃ楽しいぞ～♥
ホームベーカリー買って良かった(≧∇≦)
ダイエットのために
低糖質パンを作ろうと思ったのに
美味しいから食べすぎて
意味ないやん…
笑
笑今日
大豆粉1kg届いたので
いっぱい作るぞ～
では