パリパリ麺をいただいたので、久しぶりに皿うどんつくりました。
白菜ともやしと豚肉の材料3つです
味付けは市販の「あんかけ」のスープの素を使ってます。
パリパリよりちょっとしなっとなった麺のほうがすきです。