はい、小麦粉ふるうコレです。
名前は忘れました
ムニエルが好きな夫。
魚の切り身に、塩コショーして、
最後に小麦粉をまんべんなくふりかけるのが
なかなかめんどーでして
（切り身１切れに行き渡らせるのに
まわりに粉まき散らすったら）
あれに出会ったの、
日清のクッキングフラ◯ー。
感動！！
小麦粉がスゴイ！
こまかい粒子が最高！！
で、
何度かリピしましたが、買い足しをストップ。
なにせ消費頻度が多いもので、
中身がすぐなくなっちゃうのよー
袋の小麦粉 → ぜんぜん減らない
クッキングフラ輪ー → どんどん減る（こっちのほうが高価）
かといって、どっちかだけだと不便だし。
そこで、ダイソーで見かけたコレ。
半信半疑だったのよ。
いい感じに粉ふりかけられるのかなー？
目が粗いけど、どうかなー？
フツーの小麦粉をセット。
少なめね。
↑
ふるったときにどのくらい飛び散るかわかんないからね〜
ピーマンの肉詰めの仕上げに
フリフリしました。
意外に良い
ふるいの目は粗いです。
小麦粉はすごく細かくはならないけれど、
ダマが無くなるのはありがたいなあ。
自分で量を加減するのも慣れですよ
クッキングフラ◯ーに使われている小麦粉って、
細かく加工されています。
こちらはフツーの小麦粉、
細かさやまんべんなく、が違うのは仕方ないですね。
わたしはコレで十分満足しました
これからはフツーの小麦粉だけ買えばいいもんね〜
注意点としては、
①フタが、かぱっと嵌めるタイプ
小麦粉がフタ近くまであったら絶対飛び散るよ。
②完全密封ではない
湿気でダマができるのも心配です。
使うときにふるうから大丈夫だとは思うけど、目が詰まるかもしれませんな。
毎回使う分だけ、少量入れるのがオススメですよ
で、
さっきのピーマンの肉詰め焼いてみた。
・有楽町の交通会館の青空マルシェで買った
無農薬のピーマン
・豚こま肉のあまり
・大豆のドライ缶詰
ピーマンは無農薬と聞いたので
ヘタもタネも取らずに丸ごとつかいました。
（夫に言うの忘れた。タネ入ってるよー）
豚こま肉は、粗くたたいてお肉の食感を残し、
大豆の混ぜ込んでカサ増し&ヘルシーに
ハインツのケチャップが合う合う
他のメニューは、
・いわしのマリネ焼き
・ふろふきダイコン（今週ずっと夫の満腹対策メニュー）
・温野菜サラダ（夫のコレステロール対策メニュー）
いわしが値下げしてひと山300円！
こ、これは買わねば！
日曜に見た「男子ごはん」のバーベキューでやっていた
をマネしました。
すごいおいしかったです。チョーおすすめ！！
我が家の「男子ごはん」率はとても多いの。
それは夫が男子ごはんファンだから。
とりあえず喜ぶから。
献立に迷ったらとりあえず男子ごはん。
たいていのメンズが喜ぶことまちがいナッシング。
ご参考までに
ではまた！