梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)を
いただきました。
こんなの初めて

週替わりランチプレートは
大豆のハンバーグ

次の予定までまだ時間があったので
ドリンクを追加しようとメニューを見ました。
わたし
「あ!
この梅醤番茶!ください。
マクロビの本で名前だけは知ってるんですが
どんな感じですか?」
お店の女性がニコニコしながら
「番茶ですがしょっぱいお飲み物です。
しょうがも入るので温まりますよ^ ^」
わあああ

お願いします。
「マクロビオティックにご興味あるんですね
」
」いやあ、本でかじっただけで〜
「たいしたことはないんですが
たまに玄米とか、シンプルご飯とか
できるときにできる分だけ、
ちょこっとです」
運ばれてきたお茶には
梅干しがくずしてとかしてありました。
ふーふー冷ましながら少しずつすすると
じわじわ
カラダが足先まで温まって行きましたよ〜

滋味深いスープというところでしょうか。
大豆のハンバーグがあまりにも美味しくて、
わたしも真似したくなって
大豆の乾燥したものを購入。
くんくんチェック入りまーす。
■梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)
三年番茶、南高梅梅干し、たまり醤油、ひね生姜入り。
■お店
(墨田区錦糸町駅から徒歩10分)
オーラソーマのイベントや、新月満月の瞑想会なども行ってるみたいですよ。
ではまた!


