前回のあらすじ
西葛西卍力にて娘2号とスパイス・ラー麺を堪能
すっかりお気に入りの娘2号です
しかし娘2号はつけ麺派なのです
以前は店内でもつけ麺を提供してましたが
今はお土産しか無いのです
「お姉ちゃんにも食べさせてあげたい」
なんという優しい子なんでしょう( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
と、言うことで
お土産つけ麺2食セットをポチッとな！
姉妹愛の美しさに感動しながら帰宅
(o￢ω￢o)ｱﾔｼｲｹﾄﾞ
スープはレトルト状態なのが冷凍と
麺も袋に入った冷凍
詳しい作り方のA4の説明書付き
そのままつけ麺にするのもつまらないし
家族でワイワイ楽しめるように
鍋のつけ麺バージョンにしてみます！
レトルト状態のスープを自然解凍
鍋に入れます、少し濃いのもあるし
レトルトに引っ付いた脂を落とすべく
お湯を少し袋に入れて綺麗にスープを溶かします
火にかけます
スープの中にチャーシューが入ってるので
トッピング用にとりだしておきます
1袋に2切れずつ分厚いのが嬉しい
ベランダで育ててるパクチーを摘んで
洗浄→裁断→別皿盛り付けしておきます
麺を茹でます
硬さはお好みで8～10分
麺茹で上がり
よーく水でヌメリをとります
豚挽肉、モヤシ、キャベツ、ニラ
軽く塩コショウして炒めたのを
温めた鍋のスープに投入
豆腐を周りに乗せて更にグツグツと
鍋つけ卍力!!!
完成!!!
今回は麺をあえて鍋には入れず
あくまでもつけにこだわりましたが
鍋に入れてグツグツしても美味しいと思います
3人で丁度よい量でした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
何よりお家で卍力が楽しめるなんて最高かっ！
卍力行かれたらお土産つけ麺もオススメですよ！
美味しゅうございました(-人-)