美味しいラーメンが食べたくて錦糸町
前から気になっていた宿題をしましょ
地下鉄を降りオリナスを過ぎた先へ
太平3-12にあります麺屋りゅうさんトウチャコ
ちょいと地味な店構えですが暖簾が営業中の証
店主さんとそのお母様でしょうかの２名体制
TETSU出らしいので本来つけ麺なんでしょうが
券売機にて「淡麗煮干そば」をポチリ
お母様に渡します
ご対麺!!!
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!
淡麗煮干そば >゜))))彡
美しく具材も満載な良きお姿
桃色チャーシューが誘惑してきますなԅ(¯﹃¯ԅ)~'''
クリアなスープは見た目以上に煮干煮干してます
うん！旨い(*´ڡ`●)久しぶりの煮干に唸ります
醤油もキリッと味わい深くバランスは良い
ストレートな細麺は低加水なバッツン麺
それほどボソッ感はなく滑らかで旨い
私好みのドンピシャスタイル
もしやI LOVE 村上朝日製麺か？
桃色チャーシューはレア感のある２枚付け
バラとロースかな？2種の部位揃えの贅沢さ
シットリと柔らかく秀逸
穂先メンマがほんのり甘くてこれまたヨロシイね！
しかも3本も乗っけられていてゴージャス
あっという間に平らげて終いましたヾ(●´∇｀●)ﾉ
つけ麺も気になるし塩も気になる！
美味しゅうございました(-人-)