そんな鶏さんを使ったラーメンがあると知り
韓国食材の買い出しついでに食べてきました
同じ場所で3つの顔を持つ三毛作店
火曜日、金曜日、日曜日は
｢麺屋 鯱｣鯛出汁らーめん
水曜日は
｢鶏次｣美桜鶏のそば
木曜日、土曜日は
｢正路｣総州古白鶏のらーめん
ちょっと複雑な形態ですが
なんかそそられるのです
メニューもじーっと目を逸らして
理解するまでに数分を要しました(･∀･；)
券売機はなく口頭にて注文
総州古白鶏の醤油らーめん
750円
ｷﾀｰｰｰ(･∀･)ｰｰｰ!!
スープをば一口
うおーっ！美味しい！
鶏の甘味を感じます！何とも優しい鶏出汁です
優しいとは薄いってのと違って
旨味が円やかな感じです
極細麺は菅野製麺
細くても柔らか過ぎず伸びにくい弾力の麺
スープの熱でどんどんレアから色が変化する
総州古白鶏の胸肉(≧∇≦*)ヤバイビジュアルや！
これは何番手の麺何だろ？
今までで一番細い麺だわ
総州古白鶏さんは
無茶苦茶美味しいです言う事無いです！
ヾ(●´∇｀●)ﾉ
メンマは穂先の長ーいやつ
柔らかーくてフワフワです
秘技！海苔巻き！三毛作巻き！
からの
鶏タタキ雑炊へ
このご飯ちゃんへ
先程のらーめんの残り汁をば投入したら
総州古白鶏の雑炊の出来上がり！
これは美味しいに決まってます！
この時点で腹七分目くらいでしたが
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
これは必須の追加項目ですよ！
ご馳走様でした
いや～驚いた2015年も始まったばかりですが
こんな美味しいらーめんに早速出会うとは
幸先良いですよ！(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑