黒いクロワッサン




週末に江戸川橋エリアから東京ドーム方面へ歩いて向かう途中で、お店を見つけました。


COMME D’HAB


店名、読めないな、

検索してみると『コム ダブ』

と読む事がわかりました。



ガレットやクレープの写真があったので

レストランかと思いきや、



店内にはパンが並んでいました。



レジで注文会計。
イートインの席に座ります。



注文したのは、
クロワッサン ノワール
黒いクロワッサンです。



アイスカフェラテ



俯瞰図



いただきます



食べてみると、

クロワッサンがサクサクで、

こんなにこぼれてしまった。


この黒いクロワッサンノワール、

美味しい。


身体にやさしいきび砂糖を

100%使用したクロワッサンです。


生地にはココアを練りこみ、

チョコレートパウダーを折り込み、

カカオニブを忍ばせました。


さらにカカオの風味豊かな

フランス産のバトンショコラを巻いた、

チョコレートが複雑に、かつ贅沢に楽しめるクロワッサンです。


偶然見つけたお店ですが、また違うパンや

ガレットを食べてみたいです。




COMME D’HAB(コム ダブ)

東京都文京区春日1-7-12


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