兜町のホットケーキ
東京メトロ日比谷線茅場町駅。
駅の出口にもかかわらず、そこから出入りする人はほぼいない、駅出口から出てすぐ。
看板の出ているお店
珈琲家
雑居ビルの地下にあります。
降りる階段の壁には注意書き。
営業時間は10:00〜17:00
ホットケーキの注文は11:30〜13:00は受けられません。
焼き上がりには30分前後かかります。
との事。
相変わらずです。
お久しぶりの店内へ。
メニュー
喫煙可能店です。
アイスコーヒー
最初から甘味料が入っていました。
そうだったっけ？甘さ抜きもできるのかな。
地下でWi-Fiも繋がらないので、
スマホ依存の人は長居出来ないと思われます。
しばし待ち、お待ちかねの逸品、
ピカピカに焼き上げた、
唯一無二な、硬派なかなり厚みのある
ホットケーキです。
俯瞰図
いただきます
ふわふわなんて形容詞とは無縁の
表面はサクッと中はみっちり詰まった生地。
ほんのり甘みがあって絶妙な美味しさ。
久しぶりに食べられて良かった。
バターが染みて、足りなくなってきたら
シロップタラっと。
ホットケーキの美味しさは変わらずでよかったです。
珈琲家
東京都中央区日本橋茅場町1-6-2 桂昇ビル B1F
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