新しいけど懐かしい。
東京メトロ銀座表参道駅、
骨董通りにある、
d'une rarete （デュヌラルテ）
今では老舗とも言えるパン屋さんです。
昔は表参道にお店がありましたが表参道店は撤退。その後2021年のコロナ禍に表参道エリアにお店が復活していました。
何かのきっかけが無いと最近、表参道には、
なかなか行くこともなくなりましたね。
ここのお店はいつか行こうと思っていたので、来られてよかった。
ベーカリーが1Fで2Fがカフェになっています。
階段を上がって2Fへ。
ブレックファーストメニュー
ブレッドプレートはパンが選べます。
ラルテやホノカなど、懐かしいデュヌラルテのパンのなまえが並んでいます。
アイスカフェラテ
注文したのは、
パンドミプレート
椿トースト
パンドミ椿の厚切りトーストが2枚、ジャム、バター、オレンジスライス、赤キャベツの酸っぱいラペがついています。
俯瞰図
いただきます。
バターを載せてもバターが溶けない時は、
トーストの間、もしくは、トーストとお皿の間にバターを入れるとバターが溶けるので良いよ。
デュヌラルテの食パン、椿という名前だったかどうかは覚えていないが、食べた事のある味がしました。
今では日本には、オシャレで美味しいパン屋が溢れかえっていてこちらのお店も普通に見えてしまうけれど、昔はこういうオシャレなパン屋さん、少なかったのよね。
そんな昔を思い出すパンです。
d'une rarete （デュヌラルテ）青山本店
東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビル1 1F
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