シュガーバターガレット
千駄木の古民家をリノベーションしたお店が並んでいます。
看板にはガレットの文字。
店名は
Le coin （ル・コワン）
看板からして、女子力高めな雰囲気。
店内にはドライフラワーがいっぱい。
なんと天井からも吊り下がっています。
圧倒されるドライフラワーです。
認知されたらインスタグラマーさんに人気出そうなお店。
ドライフラワーを販売しつつ、
カフェスペースが少しだけありました。
メニュー
本日の自家焙煎コーヒー
のアイス
北海道産のそば粉を使ったグルテンフリーのガレット
シュガーバターガレット
蕎麦粉じゃなくて小麦粉だったら
ガレットじゃなくてクレープだよね。
俯瞰図
いただきます。
メープルシロップとレモンをかけていただきます。
ガレット食べたの久しぶり。
素朴でいいよね。
小麦粉の価格が高騰していく中で、
小麦粉を使わない食事率を上げていく中の
メニューの一つとして良いのかも。
Le coin （ル・コワン）
東京都台東区谷中5-4-3
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