知る人ぞ知るお店。
ゴールデンウィークのとある日、
車で通りすがりの道すがら、
行列の出来ているお店がありました。
場所は東京都足立区のほぼ埼玉県寄りのエリア。
足立区に時々あるどの駅からもちょっと遠いテキサスヒットエリア。
（わかるかしらこの言い回し）
行列が出来ている事がちょっと気になったので、一度、お店の前を通り過ぎたのに、
わざわざ戻って並んでみました。
どうやらパン屋さんのようです。
時間は14:00過ぎ。
ちょうどオープンしたところでした。
貼り紙を見てみると、ちょうど14:00に
くるみパンとフランスパンが販売される時間でした。
他の貼り紙も見てみると
食パンのみAM10:50〜11:15にも販売しているとの事。
なんと、午前中はたった25分だけの営業時間。
お店の名前は、
パン角
店内をのぞくと奥はパンの工房になっていました
店先に棚があり、そこでパンを購入できるようになっています。
なんと、店主がおひとりで営業しているようです。
パンの種類は
くるみレーズンパン
食パン、フランスパン
購入しました。
食パン
（多分一斤）
ペリカンの一斤くらいのサイズ。
くるみレーズンパン
切ってみると、皮はパリッとフランスパンのようで、中の生地はしっとり。
くるみとレーズンの色が生地に出ていました。
実は本当は、全種類購入したのですが、
フランスパンは本当にあつあつの焼きたてだったので
車に戻ってすぐに食べてしまいました。
それが、皮に程よく塩気があって、パリパリとしていて、とても美味しかったです。
ちなみにツレがネスプレッソを購入してきたので
カフェラテが楽しめるようになりました。
グラスがコカコーラのノベルティだけど。
皮はパリッとフランスパンのようで、中の生地はしっとり。
くるみとレーズンの色が生地に出ていました。
こちらも美味しい。さて、食パンは翌日に食べました。
俯瞰図
素材の小麦の風味のする美味しい食パンです。
いいね。
どのパンも良い。
何よりも恐ろしく安い。
ご近所さんが並んでまで買うのが分かるわ。
焼きたてのパン、また食べたいけど。
あの場所と営業時間では普段はめったに行けない。行けないとなるとまた食べたくなっちゃうよね。
パン角
東京都足立区花畑3-32-5
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