豆漿（ドウジャン）とは豆乳のことです。
JR水道橋駅から徒歩数分のお店、
台湾式朝食 健康豆漿（ドウジャン）
ディゾンに向かう途中にあるお店なので、
なかなか入る機会がありませんでした。
メニューを見ると、台湾的早餐の文字。
朝ごはんという意味の早餐（ザオツァン）という文字が懐かしいね。
レジにて注文会計
注文したのは、
鹹豆漿（シエンドウジャン）
塩気のある豆乳スープ
飯糰（ファントァン）と台湾烏龍茶
飯糰はおにぎり。
俯瞰図
トッピングは最初から載せられています。
オシャレね。
サイドメニュー的なのか、飯團小さめ。
台湾のはこの5倍くらいの大きさがある。
やっぱり日本のお米だと見た目、おにぎりだね。
ハムたまごにしたので中にうずらのたまごとハムが入っていました。
豆花（トウファ）
豆花はもはや、日本でも普通に台湾デザートとして知名度があるね。
台湾で食べるものが、一通り揃っていて懐かしかったし、比較的安い。
台湾で調べずにふらっと入ったフードコートのお店のような感じかな。
チェーン店展開していて、丸の内の三菱ＵFＪ信託銀行本店ビルにもお店があるようです。
今度、蛋餅（ダンピン）を食べてみよう。
台湾式朝食 健康豆漿
東京都千代田区神田三崎町2-8-12
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