桜のモンブラン
水道橋駅といえば、東京ドーム。
私は、こちらのお店、
ディゾン（DIXANS）
ケーキは全て、武蔵小山の
ドゥボンクーフゥ
の物をご用意しています。
ショーケースを見て選びます。
窓際席へ。
席を確保してから、注文会計。
珍しくケーキにしました。
アイスアメリカーノ
桜のモンブラン
いただきます。
この内側のキューブ状のいちご味の塊（なんと言うのでしょうか）が最高に美味しい。
モンブランは日本発祥のケーキの名前。
たまたまドーム状のケーキに栗のクリームを合わせたものでした。
それが一般化したので、栗である必要は特にないのです。
モンブランらしく、山型になっていますが
細く紐状にクリームを絞っている事の方がモンブランという名前のケーキっぽく感じますよね。
ディゾンについて。
先日、水道橋からも近い神保町店を閉めました。
そして、新たに九段下と人形町にほぼ同じ時期に2店舗開業予定だそうです。
楽しみですね！
さて、今日の桜
水道橋駅の隣、飯田橋から市ヶ谷の神田川沿いの桜並木。
ボートでお花見、最高だね。
総武線、中央線が通り過ぎる、絵になる景色です。
中央線
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