上野うさぎや の朝だけのお楽しみ うさパンケーキ

うさパンケーキ

 

うさぎやカフェ

どらやきの人気店、うさぎやが運営するカフェ。


開店する朝9:00〜9:10までに来店した人に限り、食べる事のできるパンケーキが、

うさパンケーキ

久しぶりにこの時間帯に行く事ができました。


テーブルは全て相席。

まずは、プレートが置かれていきます。


あんことバター

おかわりできる、

オリジナル焙煎珈琲


そして、しばらく待っていると、やってきました。

うさぎやのどらやき


店員さんが木箱に入ったどらやきの皮をプレートに4枚のせていきます。


焼きたてのどらやきの皮

これが、うさパンケーキ

プレートを立てパンケーキを置いてもらうと、看板と同じうさぎのように見えるのがポイント。


めくってみる。


バター塗って、


二つに折りたたみます。


しっかり口をくっつけてたたむのと、たたんだだけだと食感が違うんだとか。

もちろんあんこを入れても美味しいけど、

皮だけ食べても美味しいな。