長崎県民の名物料理とは　2

「𠮷宗」本店

の中に入ると、

ちょっと老舗の旅館風の建物の造り。

下駄箱付近にいるお店の人が拍子木を打ってお出迎えしてくれます。

外から見た提灯の裏側。

で、注文して来たのは、

このどんぶり2つ。

はいっ。正解は、

「茶碗」と「蒸しずし」です。

「茶碗蒸し」「三色飾り寿司」ですかね。

このセットを

「御一人前」（おひとりまえ）　1260円（夫婦寿司とも）

と言います。

茶碗蒸しは、とろとろのあつあつで美味しい

蒸し寿司は、見た目がキレイだけど、味は特出することもなし。

次食べるなら、茶碗蒸しだけでイイかな。

でも見た目の楽しさがあるよね、この組み合わせ

ちなみに、

隣にテイクアウト専門店もありました。

やっと朝食、いやブランチが食べ終わりました。

休日だから、朝食をやってる店ってあんましないのね。

つづく