麺　おかわり

中目黒で商談を終え遅めのランチを食べることに・・・

時間は15:00過ぎ。

この辺のお店、ランチタイム（14:00くらい）が終わると

ディナータイムまでCLOSEするところが多い。

あぁ、ランチ難民・・・

で、結局駅近くのこちらへ

「三ツ矢堂製麺」 （【旧店名】フジヤマ製麺）



高架に日比谷線が見えます。



メニュー

ここは麺の温度を4段階選べるとのこと。
・熱もり
・ぬめり落とし
・冷やもり
・氷締め



季節限定メニューもあります。

「桜のつけめん」色が桜色ってことで。



明太子ソース付き。



実は、とろろに明太子を混ぜているので、ソースはとろとろです。



一人、「氷締め」を注文していたので、1本試食。

アルデンテなんですけど・・・芯残ってます。こういうものなのかしら

この太麺でアルデンテで冷えた麺はかなりずっしりだなぁ


で、実は私は普通の「味玉つけめん」熱もりを注文。

私は、麺類の注文ではあまり冒険しないタイプです。

とりあえず、メニューの始めの方に載っているオススメを食べます。



味の感想ですが、汁にあまり深い味がない気がする・・・そして甘い。

麺は、腰があって結構ずっしり重量感がある。熱もりの方が私はイイと思いました。

でも、私、麺類は麺3:汁7で好き嫌いが決まってしまう。ということで汁が好みじゃないので、ちょっと残念。


ちなみに本当はつけ麺よりも、スープがうまいラーメンの方が好きです普通か・・





本日は三連続、麺ブログに挑戦してみました。

でも、今回は1日3食、麺を食べた訳ではありませんのであしからず・・・

三ツ矢堂製麺 中目黒店 （つけ麺 / 中目黒、代官山、恵比寿）
★★★☆☆ 3.0