こんにちは
昨日も冷蔵庫を探ってからの1人晩酌
豆腐がちょうど賞味期限だったので、使いましょう
大体週末用に買い出しして、旦那さんが出張行ったら平日はその食材消費な感じになっちゃいますー
全体図ー
スンドゥブ
レタス
きゅうり
明太子
豆腐消費といえば
スンドゥブー
北海道佐呂間町の方から送って頂いたホタテの稚貝を母上が冷凍しているので
とりあえずお水で蒸して
ちょうど業務スーパーで貝出汁の素ってのを見つけて買ってきてました
ホタテ蒸した水分も使いました
豆板醤やら何やらでテキトーに味付け
これがまた最高
唐辛子は
大好き韓国唐辛子🌶️
冷凍イカもあったので、出汁にカットして入れました
豆腐がうめー
もちろん卵も入ってまーす
スープはお家ランチに使いたいので、〆まではいかずに保存
割引ゲットの明太子をおつまみにー
大好き大好き
きゅうりも買っといたからまたまた丸ごと1本
梅チューブで食べました
レタスーは食べきれなかったので今日食べますー
豆腐がモリモリでした
スンドゥブはビールかなーとビールかんぱーい
ビールはこれがお気に入り
バイスサワーも２本買ってきてたから飲みました
またドンキに行ったら買ってこよ✨
さて、今日は何のおつまみで飲もっかなー🍻
後半日、頑張りましょう♪
では！
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