こんにちは
昨日は夕方に
義母がひさしぶりに金フグ持ってきてくれたので
新くんに今日はふぐ鍋よ！ってLINEしない！
呼んじょっとか！
嬉しそう
と、３人来ることになり宴会
と、新くんは私のブログを読んでいるらしく、指切ったの知ってました
全体図ー
ふぐ鍋
ささみオイスター炒め
鶏肩肉スイチリがけ
イワシ丸干し
カニ
鍋はネギと豆腐だけ
ビーさんがしめじにオルニチンが多いと書いていたので思い出して後からしめじ入れました
鍋は最後雑炊に姪っ子さんがしてくれて、私にもついでくれた
肥えるて
前半額ゲットした鶏肩肉、にんにくチップと素揚げして塩胡椒ガッツリして冷凍しておきました
グリラーであっため直してスイチリかけただけ
味見したけどなかなか良きでした
オイスター炒めも前酢鶏をした時にたくさん炒めて味付けせずに取り分けて冷凍してたやつなので、あっためながら味付けするだけ
前日のカニは全部解体して満足
みんなが食べてました
割引ゲットの丸干しは焼いただけ
父上お土産の松前漬けも出して
いただき物のお酒を
これ、めちゃくちゃ美味しいー
ありがとうございました
仲間さん持ってきたお酒も飲みまーす
日本酒あったから、昨日はテキーラでらんかった
それから
いただきもののこちらも
ありがたくいただきましたー
ご馳走様です
1人来ると思っていたから、最初の全体図はこちら
さて、今からまた昨日来た仲間さんが来るみたいですよー
後半日頑張りましょう♪
では！
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