きしめんもう30年以上「きしめん」を食べていないよな。関東の「ひもかわ」や岡山の「しのうどん」とは微妙に違い都会と田舎の混ざった味がするよね。一番美味いと評判の名古屋新幹線ホームに有る立ち食い店は移動を癒しに変えてくれる味がするよな。皆、名古屋人になりきって「みゃ〜みゃ〜てらうま」と言って食ってるぞ!
