卵良質なタンパク質や脂質を始め多数のビタミン・ミネラルを含んでいる「卵」は「完全栄養食」だよな。それにしても日本人は「卵かけご飯」「すき焼きをつけて食べる」「ユッケ」など「生卵」が好きだよな。これらは生産者の方が徹底した衛生管理をしてくれてるおかげなのだ!「卵」はずっと物価の優等生と呼ばれていたが近年は人件費・飼料代・輸送費・包装資材などの値上げの波が押し寄せて来たよな。まぁ、このコォリティーでは満足するよな。