日本の料理(和食)は、世界の中でも特に「油」の使用量が少ないと言われています。


その理由のひとつは日本の食文化が長い間 動物脂を使わなかった社会だった事です。

煮る


焼く


蒸す


といった「水」を使う調理法が中心です。

また、主食が「米」であることも「油」文化を持たなかったからです。


パンはバターや油脂が使われてますが


「米」には油脂が含まれてません。

さぁ、皆 「和食」が低脂肪食として世界中から評価されているので


「和食」を食べて長生きしょうぜ!



「付録  半分ちょうだい」

鳩サブレーを「半分ちょうだいと」言ったら


無惨な姿に・・・


ヤッパリ首と尻尾が無かったら「鳩サブレー」では無いよね。