誰もが知る和食の定番「きんぴらごぼう」。

食事に並ぶ事も多くその名前はよく知ってますが、そもそも「きんぴら」とは何を指すのか?

名前の由来に関係するのはどれか?
① 昔の高僧

② 金太郎

③ 佐渡金山

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答えは金太郎(坂田金時)の息子の金平(きんぴら)に由来します。
金平は金時譲りの怪力と勇気を持った豪傑で

牛蒡に人参を加えて炒め唐辛子を加えて辛く仕上げる「きんぴらごぼう」は

勇猛さと力強さを連想させるので「きんぴらごぼう」と言う名前がつきました。

今日も「夢見の里日記」を見て また一つ賢くなったよな!

さぁ、皆に「くっちゃべ」ろうぜ!

「付録 地震」
ホンに「地震」は怖いよな!

でも、北海道と東北の皆 茶唄鼓が犯人を捕まえたからもう心配ないよ!
