今夏は「土用丑の日」が
2回あるが「うなぎ」には「山椒」がつきものだよな。
山椒は英語で「Japanese papper」といい日本独自のものです。
「山椒」は冷蔵庫がない時代
貴重な天然の防腐剤、殺菌剤の役割を果たし、解毒・殺虫・殺菌・防腐に使われました。
さぁ、「土用丑の日」はうなぎに「山椒」をタップリふりかけて
丸ごとカブリつき
スッパマンのように元気に夏を乗り切ろうぜ！
「付録 オ〜レ！ オ〜レ！ マツケンサンバ オレ！」
来る7月25日に大坂万博会場で
マツケンサンバが披露される事になりました。
下手な企画の日本ナショナルデーより、よほど「日本的」だよな！
オレ！
