最近はチャルメラを吹いて
やって来る屋台のラーメン屋は
見かけないけど皆「ラーメン」が好きだよね。
訪日外国人旅行客は
もちろんの事、世界中で「ラーメン」の人気が高まってるよな。
今日は日本人の好きな「ラーメン」のベスト3です。
ラーメンの好みはある程度地域差があるが
第3位 「味噌ラーメン」
味噌の香りと深い味わいが体に染みるよな。
札幌で食べる
「味噌ラーメン」は最高で〜す。
（実際に札幌で味噌ラーメンを食べたのはもう45年前です。）
第2位 「豚骨ラーメン」
濃厚なスープが麺との相性が最高で博多には「豚骨ラーメン」の名店がグチャグチャ有るが、中洲の屋台のラーメンが美味いよな。
「ラーメン」の中の定番中の定番で「ラーメン」の王道ですが
関東と関西では若干の違いが有ります。
第1位 「醤油ラーメン」
関東では香りが強くしっかり味付けですが
関西ではまろやかな甘みが有るよね。
オヤジの親指の出汁の入ったラーメンはいただけないが
「醤油ラーメン」は町中華の庶民の味だ美味いよな。
それら以外にも「塩ラーメン」や
「鶏白湯ラーメン」なども
見逃せないよな！
