全産業のグローバル化が急激に進む中



「世界で注目されている日本の食文化が


英語での発信力が弱いためアピールが出来てない」よな。


一方、韓国は国の文化と食をパッケージにして「Kフード」の


輸出が絶好調です。

発酵食品やラーメンは日本のお家芸なのに


輸出を伸ばしてるのは韓国だ!

韓国はドラマや映画・アイドルグループなどが


人気を博しており、米国のビルボーダーのデータ―ではランクインする25万曲の内、K-POPは4%を占めるのに日本は0.4%なのだ。

そうしたコンテンツと共に韓国の食料品や化粧品などが輸出されています。


日本でラーメンを堪能して帰る海外旅行者は


自国に帰れば韓国のラーメンを購入しており


日本の食材より韓国や台湾などの加工食品の方が棚面積を広く取ってます。


秋元康は欧米に通用するJ-POPユニットを


育ててよネ!