小麦粉の生地に餡を入れた和菓子・・・
北海道・青森では
「おやき」・・「おやき」って長野で中に「野沢菜」などが入ってる奴だよな。
茶唄鼓は「大判焼き」と思っていましたが、全国では10個以上の呼び方があるそうな。
東北の山形では「あじまん」福島では「きんつば」・・・「きんつば」はこれだよな。
東京近郊では「今川焼」で千葉・埼玉・茨城・群馬では
「甘太郎焼き」と呼ぶそうな。
富山では
「七越」で長野・山梨でな「じまん焼き」と呼んでるそうな。
近畿では
兵庫では「御座候」で「御座候」と言えば「大判焼き」を売ってる店の名前だよな。
京都では「回転焼き」で三重は「大判焼き」なんだ。
中国四国では
島根・鳥取・徳島・香川では「大判焼き」が強いが「二重焼き」と呼ぶ人もおり、高知では「太鼓饅頭」と呼ばれています。
九州の
北部は「回転焼き」と呼んでおり南部は「巣楽饅頭」と呼んでます。
まと、沖縄では
「今川焼」と「大判焼き」と呼ぶ人はがほぼ同数いてます。
ややこしいので
茶唄鼓が「大判焼き」に統一するので
これからは違う名前で呼ぶと「懲役20年」だからね。
「付録 ご当地めし」
某テレビ局の企画で
1万人が投票した
「今、行って食べたい ご当地めし」が決まりました。
第5位 北海道 味噌ラーメン
「すみれ」
第4位 宮城県 牛タン
「旨味太助、利休」
第1位 大阪府 たこ焼き
第3位 広島県 お好み焼き
「みっちゃん」
第2位 愛知県 ひつまぶし
「あつた蓬莱軒」
「会津屋」
茶唄鼓は何処も食べたことがおへん。 行って食べたい！
