エビフリャ〜名古屋へ行くと街中が「エビフリャ〜」だらけでお城にも乗っているよな。右を見ても左に向いても「エビフリャ〜」「エビフリャ〜」だらけだよな。アナタは「エビフリャ〜」の「尻尾」まで全部食べますか?それとも「尻尾」は残しますか?食事のマナーにおいては食べても食べなくてもどちらも違反でおまへん。しかし、海老に含まれる「カルシウム」やコレステロールを抑える「キチン」や「キトサン」の殆どは殻と尻尾に含まれてます。下処理をキッチリとした海老の尻尾はおいしい美味しい。備後地方は「食べないとなってます」が茶唄鼓はもちろん「尻尾」まで美味しくいただきます。「あたりきしゃりき◯◯の穴ブリキ!」だよな。