黒ビール最近、黒い食品が人気だそうな。黒豆黒胡麻黒はんぺん・・・。黒い食品は体に良いと言われる事も多いよな。ビールの世界でも一頃に比べると国産の「黒ビール」もよく見かけ最近は発泡酒まで見かけます。まぁ、健康のためにビールを飲む輩はいないが「黒ビール」は熱くて喉が渇いてる時に飲むビールじやおへん。どちらかというとユックリ味わいながら飲む食中酒です。「黒ビール」の適温は13℃。ロースト感が増して香ばしく味が際立つよ。冷やすと「酸味」や「えぐみ」が出るので要注意してよね。