新蕎麦♫〜信州信濃の蕎麦よりもあたしゃあんたのそばがいい♪〜新蕎麦の季節だよな。新蕎麦は色・味・香りが最も優れ蕎麦を食べるのに一番適しているそうな。 東の人たちの夢は「蕎麦に麺つゆをタップリつける」ことだそうな。そうすると「芋野郎!」と呼ばれるからできないのだ!でも、「うどん文化」の関西人には蕎麦の味はわかりまへん!蕎麦を美味そうに食べてる関西人は「通のふり」をしているだけだよ。