秋のパン

最近も、もくもくとパンを焼いているのですが、
季節感無視！家族のご希望も若干スルー（＾＾；）して、
練習しなきゃいけないレシピのものを日々作ったりしています・・・。

それはそれで、いろいろ考えられて楽しいのですが、
気持ちの余裕もなく、写真も撮っていなかったので、
今日は久しぶりに頑張ってみました。


栗の餡パン


栗の形のパンの中に、マロンペーストと白餡、マロングラッセをいれてます。


イチジクとクリームチーズの全粒粉パン


本当はライ麦で固めにつくりたかったのだけれど、
こういうときにかぎってライ麦を買い忘れて～。
全粒粉で代用したので、思っていたよりは柔らかめに
つくれちゃったので、クリームチーズもいれてソフトなパンみたいな
味わいももたせました。

たまにオリジナリティを発揮して、
パンを作って写真をとるのはやっぱりいいな～と思います。