カイザーゼンメル

昨日カイザーゼンメルを焼いて、今朝サンドイッチにしました。



カイザーゼンメルというのは
ネットで調べてみると、

オーストリア生まれの食事用のテーブルロールで
今はオーストリアやドイツを中心に食べられているもの。

さっぱりとした味わいでサンドイッチ向き。

とありました。

カイザーというのが皇帝を意味していて、
王冠のイメージで五本の線の模様が付くのですが、
私がもっているゼンメル型は十字模様なので、
てっぺんに十字模様がついてます。
上にはけしの実（黒）をつけてます。

食感軽く美味しくできたと思うのだけど、
難点としては、
最後につけたけしの実が食べるとばらばら落ちる落ちる・・（＾＾；）
もうちょっとしっかりつけるにはどうしたらいいのかな～。