ブラウニー作り

明日バレンタインデーなので、
長女のリクエストで、パパに何か作ろうと。
それで、
ブラウニーを一緒に作りました。

チョコレート入りのバターケーキ生地を
平たく焼いたものがブラウニーなんだけれど、
私は、昔気に入ったレシピがあって、
それいらいブラウニーはそれで作ってます。
長女にも気に入って欲しいなと。。

下にオートミール入りのクッキー生地をひいて
最初に軽く焼きます。



その上にチョコレート入りの生地を流して
さらに焼いて、焼き上がったら
粗熱を取ったところでチョコレートコーティング。

カットするとこんな感じ。




クッキー生地にもチョコレート生地にもコーティング用のチョコにも
バターが入ります。
あと、砂糖もたっぷり、卵もはいって、もちろんチョコレートもたっぷり。

最強カロリーのブラウニーですが
ほんと美味しいです。これ。
１つ食べれば相当元気になれそうな感じのお菓子です。

長女はさらにアイシングでデコってました。（苦笑）


パパ、これで毎日お仕事頑張ってください。