久しぶりにホシノ丹沢酵母を起こして
パンを焼きました。

生ハムとハーブチーズのリングパン

$Cidamoncafe 

生地がやはりしっとりとしていてきめ細かくて美味しい。
長女も好きです。

秋冬は、自家製酵母もまたやろうかな。
ブドウとリンゴ、梨あたりでやってみようかな~。
冬の楽しみがまた増えそうです。