ピーナッツのマフィンを焼きました。

$Cidamoncafe 

なんか生協(宅配)で間違った番号を書いちゃったみたいで
先週身に覚えのないピーナッツが1袋(200g)届きまして・・(^^;)

ピーナッツ、何につかおうか~。

いろいろ考えながら、とにかくクッキーかマフィンなら
すぐできるかなと思い、マフィンを。

ブラウンシュガーと全粒粉をいれてます。

上にキャラメルアイシングとかして~
カシューナッツとかアーモンドとかお洒落に飾ったら
秋らしくなるかなと思ったけれど、
昨夜は焼き上がったら、もう日付が変わってたので、
その気力無く、、、。
シンプルにピーナッツ!を感じるマフィンになりました。

あとのピーナッツはどうしようかな~。
いろいろ考えて、
最終的にはそのまま、ぽりぽり食べちゃうのかな~汗