２種のピザ

今日は、朝ロールパン
昼、シュトーレンを焼いて、今日は随分オーブン使ってるなぁなんて
思ってたら、

夕方長女が帰ってきて、

「昨日約束したよね！！ピザ作るよね！！！！」


・・・・・
あ！！！そうだった！！！やくそくしてた・・・・。

我が家定番の米粉入りピザ。
扱いやすい生地なので、
捏ねたり麺棒で伸ばしたりするのが長女のお気に入りです。

いつもは、長女の遊びもかねて
のんびり作らせながら傍らで見守るのですが。

今日は、夕方からドコモの業者さんが来て
家の電波状況が悪くなっている原因をしらべたり
その後機械を取り付ける作業があり、これをすっかり忘れてました～～！！大失敗！

結局、暗くなるまで業者さんがいたので、
その後の山ほど残っている家事のせわしなさといったら！！！！！（＞＜）
（昼、パン焼いてる場合じゃなかった！とこの時後悔・・）

でも約束は約束！

気合い入れて、計量だけして生地捏ねは完全に長女まかせ。
その間に具材カットして、具材を並べるのも長女。
（ちょっと時間がなかったのでせかしちゃいました。ごめんよ、長女～。）

頑張ってる長女　↓




でも、無事に完成しました。夕食に間に合った～！
できあがりに娘も満足してました。
私はできてほっとしたのと同時に、
意外と娘、即戦力になるなぁと感心。
結構ほっといても作業ができるようになってました。
成長を感じました。




やっぱりピザや焼きたてが一番！
美味しかったです。

今日はいつもの定番トマト味の他に、

市販のバジルソースをひいた上に赤パプリカ、
それから
ブルーチーズと洋なし
のハーフ＆ハーフも作りました。（＾０＾）