今日は「パプリカとかぼちゃのガレット(平焼きパン)」を作成。

$Cidamoncafe                      小さなキッチンより

パプリカが大好きなので、少し安いとつい手が伸びて買っちゃいます。

かぼちゃとブラックオリーブと合わせると色味が良いですね。
某料理教室のレシピです。

生地(中種生地)は、フライドオニオン入り。

フライドオニオンがまだ冷蔵庫にあってなかなか使い切れない(^^;)。
これもイケアで安く売っててついつい2パックも買ってしまいました。
これほんとたくさん入ってて安くて美味しいのだけれど、
サラダ以外にどう使おうか迷って
結局自分が得意な粉物系に混ぜて使ってます~。(^^;)

フライドオニオン入り生地がまだ余ってるので
次はバゲット焼きたいな。