今日は「パプリカとかぼちゃのガレット(平焼きパン)」を作成。

パプリカが大好きなので、少し安いとつい手が伸びて買っちゃいます。
かぼちゃとブラックオリーブと合わせると色味が良いですね。
某料理教室のレシピです。
生地(中種生地)は、フライドオニオン入り。
フライドオニオンがまだ冷蔵庫にあってなかなか使い切れない(^^;)。
これもイケアで安く売っててついつい2パックも買ってしまいました。
これほんとたくさん入ってて安くて美味しいのだけれど、
サラダ以外にどう使おうか迷って
結局自分が得意な粉物系に混ぜて使ってます~。(^^;)
フライドオニオン入り生地がまだ余ってるので
次はバゲット焼きたいな。