我が家のお砂糖使い分けの話
シンプルな暮らしは節約につながる
1週間9,000円の袋分け管理で、
風通しが良く持ちすぎない
ミニマムな暮らしを目指しています。
－興味あること－
整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題
2022年秋に名古屋に引っ越しました。
初めての名古屋ライフも記録しています！
こんにちは。
ご覧頂きありがとうございます♪
我が家に合う作りおきを模索中
✔︎基本的に月～金曜日の副菜を作りおき
✔︎副菜にお肉は使わない
✔︎あえていつも同じようなもの
月曜日の作りおき
2年以上作り置きを続けて分かったのが、
私は基本的に…
その日の作り置きで1色しか使えないのかも
人参も野菜室にあるんだけど、
この日は手が回りませんでしたね…。
火曜日の作りおき
この日は実家から大根2本と、
白菜2玉が到着。
個人で楽しんでいる家庭菜園なので
無農薬なんですけど…
私は虫が心配なのよね。
恐る恐る開けて硬い外葉を剥いてたら、
結構大丈夫な感じ。
と、思いきや…
床に黒い物体が！Gじゃないよ
しかも動いてるー
やっつけた後はドッと疲れが出ました。
水曜日の作りおき
なし
白菜生活が始まりました。
この日はグラタンにしてみることに。
好きなYouTuberさんレシピで、
レンチンした白菜を絞って
ホワイトソースを
掛けるだけの簡単レシピ。
ウィンナーときのこ甘辛煮は独断で入れました
木曜日の作りおき
こちらも先出のYouTuberさんレシピ。
動画で大人気の玉ねぎドレッシングを
水切りして絞った白菜とパセリに
和えるだけ。
手軽で美味しいドレッシングを
堪能出来て良い箸休めになりました！
週の後半はリメイク料理が
多く登場します。
この日のお昼は火曜日に作った
白菜とツナわかめの和え物を
お好み焼きにしました。
夜の副菜も1品はリメイク料理。
初日に作ったブロッコリーの
ピリ辛和えは、
この日ゆで卵を加えてオイマヨ和えに
リメイクして食べ切りました。
金曜日の作りおき
冷凍庫整理中で揚げ物祭りに。
夜ごはん用でしたが、
日中に揚げちゃうと掃除がラク。
食べる時はオーブンレンジでカラッと。
余分な油も落ちて◎
少し多めに揚げてサンドイッチに。
お昼に少し食べて残りは、
翌朝用(2人分)です。
今回は我が家のお砂糖と
使い分けについてまとめてみました
現在、使っているの3種類です。
グラニュー糖
コーヒー・紅茶・ジャム作り用
てんさい糖
料理など普段使いに
黒糖
飲み物や料理のコク出しに
＼よろしくお願いします／
最近気になっているもの
やっぱりスリムタイプを黒糖用に
追加購入したいなと思います。
ちょいリッチな即戦力
普段使いには少しリッチですが、
おうちランチが簡単に格上げされる
素材にこだわったサバ缶。
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とろける食感で臭みも無く、
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