シンプルな暮らしは節約につながる

 

1週間9,000円の袋分け管理で、

風通しが良く持ちすぎない

ミニマムな暮らしを目指しています。

 

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2022年秋に名古屋に引っ越しました。
初めての名古屋ライフも記録しています!

 

 

こんにちは。

ご覧頂きありがとうございます♪

 

 

先日の休日。

雪の心配がないお出掛けスポットを

探していて見つけたのが、

八丁味噌蔵の見学でした(^^)/

 

 

 

 カクキュー八丁味噌の郷

愛知県岡崎市

 
 
愛知県と言えば八丁味噌。
八丁味噌は岡崎市の名産で、
岡崎城で誕生した徳川家康も
愛したとされるお味噌です。
 
 
約30分の味噌蔵見学は無料気づき
 
 
30分間隔で受付しており、
気軽な気持ちで行ってみたら…

 

 

 
 
なんと、
観光バスで乗り付けて来てるーっダッシュ
 
 
正直言ってどうなの?
人いなかったら寂しいね…
なんて言いながら向かいましたが、
そんなこと言ってごめんなさーいあせる

 

 

まずは売店で受付をして、

時間になったら集合場所へ。

ガイドさんに案内してもらう

見学スタイルになります。

 

 

1回の見学店員は50名だそうで、

私達の回では約20人ほどでした。

 

 

 
 
最初に案内して頂いたのは、
カクキュー資料館。
 
 
かつては
宮内庁御用達の称号も得ており、
御用達制度が廃止なってからは
注文があったら納めているそう。
 
 
それだけ歴史あるお味噌なんですね!
 
 
創業は江戸時代で、
当時の販売店を再現したこの場所。

 

 

 
 
NHK大河ドラマ「どうする家康」で
徳川家康を演じた松本潤さんが、
こちらで焼味噌の湯漬けを試食を
されたみたいっ!!
 
 
松本さんのファンではないけど、
どうする家康はめっちゃ好きで
見ていたので一気に興味津々!
 
 
味噌作りの様子もこんな感じで
再現されていました。

 

 

 
 
こちらは大きな樽に
味噌玉を入れて最後に石を積み、
重しをして寝かせる場面。
 
 
樽に人が入って味噌を踏みながら
空気を抜いていくのだそう。
 
 
現在ではリフトの力を借りて
作業を行っていますが…
 
 
樽に人が入ったり石を積む点は、
創業当時から変わらない製法!!

 

 

 
 
しかも人形のモデルは、
初代創業者や資料にある実在の
職人さんをモデルに作っており…
 
 
なんと1体90万円ほど掛って
しまったとか!!
 
 
味噌作りのこだわりも凄いけど、
資料館へのこだわりも半端ないダッシュ

 

 

 
 
大きな樽と記念撮影も出来ました!
 
 
続いては実際の味噌蔵へ移動し、
現在寝かせているお味噌を遠くから
見ることが出来ました。

 

 

 
 
ちなみに、
この石も熟練の職人さんが積んでいて、
地震等で崩れないように計算された
積み方なんだそう。
 
 
 
 
八丁味噌は二夏二冬、
つまり2年以上天然醸造で
熟成させて出来上がるそうで…

 

 

途中でかき混ぜることはなく、

一度石を乗せたらあとは2年間

このままなんだとか。

 

 

スーパーで八丁味噌を見ると、

なかなかお値段が張りますが…

 

 

今回こうして見学してお話を

伺うと手間暇がかかっており、

納得のお値段だなと感じました。

 

 

 
 
最後は味噌の試飲で、
この見学を締めくくります!
 
 
2種類の赤だしを試せて、
こんにゃく田楽まで試食出来ましたよだれ
 
 
しかもしかもっ!!
お土産まであるんですよっダッシュ

 

 

 
 
もう一度言っておきますけど、
これ無料の見学ですからね驚き
 
 
お土産で頂いた味噌パウダーは、
実は目を付けていたのよね~。
 
 
テレビで海外ではパウダーが
使いやすくてウケていると知って、
私も試したかったんですよ!

 

 

 
 
すっごい寒いけど、
味噌ソフトクリームも食べた!
 
 
ガイドさん曰く、
塩キャラメル風味っぽくなるとの
ことでしたが…確かにっ!
 
 
味噌ーって感じではなくて、
キャラメルっぽくて美味しいですよだれ
 
 
売店ではこちらを買ってみました。

 

 

 
 
味噌屋のきなこ!!
毎朝きなこ食べているので、
これは買わずにはいられないおいで
 
 
味噌パウダーはカレーや
ビーフシチュー等の煮込み料理に
使うとコクが出るそう。
 
 
個人的にはハンバーグや
シュウマイなどのタネ系の
隠し味にお味噌を入れるので、
パウダーだと使いやすそうと思い…
 
 
これがお目当てで味噌蔵見学を
行くことに決めたほど看板持ち
 
 
そんな大満足の味噌蔵見学でした!
 

 

 

工場見学の詳細はこちら☟

 

 

 

\よろしくお願いします/

  
 

 

今年の最強開運日の準備はOK?キョロキョロ

 

2025年3月10日(月)は、

一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なる

今年最強開運日です!

私も早めにお財布GETしました。

 

image

 

それまでどうしても待てないよ!

という方は、

2月25日(火)は一粒万倍日・寅の日

重なるので良さそうです。

 

レアリークさんのミニ財布は、

好きすぎて3個目です。

お札を入れた時のサイズ感など

出来る限り詳しくレビューを

こちらの記事にまとめました。

 

 

カラバリ豊富なのも、

色チ買いしちゃう原因なのよっ爆笑笑い

罪深いわ…

image

 

3個目の色はオリーブか、

ピュアホワイトか…トープか…

と永遠に悩んでおりましたが…

 

昨年の新色としてシルバーが

登場した瞬間に即決ーっ飛び出すハート

 

 

 

 

財布

 

 

他にはラシエムさんのお財布も、

ずっと気になっています。

 最短当日発送可能なのも良い!

 

カラー展開も微妙に

レアリークさんと違うので、

悩む時間も楽しかったです。

 

ラシエムさんはカード枚数が少ない

スリムタイプもあって、

カード少ないよ!という方には

こちらの方が良さそう。

私もギリギリまで悩んでました。

 

 

 

 

 

小さめの長財布も最近気になる存在。

 

 

 

 

 

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