おはようございます
最近少し涼しくなってきたので、食器棚の「衣替え」をしました。
「メイン棚に置くのはガラスのコップからマグカップに変更
」
「これから出番の増えそうなスープ皿やカフェオレボウル、グラタン皿などをとりやすい場所に」
といったレベルの話ですが…
これだけでも料理中の作業が少しスムーズになります。
我が家の食器棚…こうして写真に撮るのは久しぶりです。
客観的に見ると、無理に重ねている所や揃っていない見た目が気になりますが
どれも一軍の、大事なテーブルウェアで。
この並べ方が今のところ自分の動きにフィットしています
「どれも一軍」と書きましたが、中でも最近愛用しているのがこのプレートです。
バースデープレゼントに、友人がプレゼントしてくれたもの。
（thank you!! KEIKOchan
）
リチャードジノリのOLIVAシリーズ。
ミナペルホネンの皆川明さんデザインです。
小さい怪獣がいる我が家の食卓にはもったいない、素敵なプレートですが…
使わないのは更にもったいないので、日々、活躍させています。
先日も手巻き寿司の具材を並べるのに使いました
手抜き食材もお皿の素敵さに助けられて、ちょっとグレードアップして見えます。
本当はテーブルウェアに見合った、素敵なお料理を盛り付けられれば良いのですが。
それにはもう少し修行が必要です
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