新年会。

おはようございます～♪(・∀・)


温かくいいお天気ですね。
アイススケートするには最高に日和ですゎ！
( *´艸｀)



今日も行ってみよっ♪





１月９日の晩ごはん



実家で姉夫婦と一緒に新年会。

テーブルいっぱいのごはんでお腹いっぱいになりました。
ケーキ、お団子、お菓子などデザートもてんこ盛りだったな～～。


到着して現地で何を作ったかといえば、
プリコロチキン

出来立てが一番おいしいからね。
持ち込みもいいけど、作れる環境があるならば出来立てを食べてもらうべし！





お酒のつまみにも、あとから出てくるごはんにも。
やみつきニラキャベツ。
最近ニラ倍量（１束）で作るのが定番になってきました。
今回は家から持ち込んだ半量のニラだったからレシピ通りだけどね。(*´Д｀)




拓さんからいただいたターサイ。
とてもレアなちぢみほうれん草のような横に広い（長い？）もの。
この時期しか見られない貴重なターサイでした。

油、ニンニクでいためて、酒、塩、こしょうで味付け。
おいしさの決め手は、魔法の粉！♡！♡！

⇒ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず (別冊すてきな奥さん)


写真撮り忘れたけど、例にもの　も忘れずにもっていきました。笑



Nadia３周年記念パーティーでいただた「ラ・カンティーヌ」で野菜のディップ。


野菜はミニ大根ですが、家族からこの野菜何！？美味しいんだけど！？
とすごい食いつきっぷりでした。笑




ちょりばば特製ちらし寿司。
刺身は塩水処理したそうですよ～～～。＾＾

一味も、ふた味も変わる塩水処理。
我が家も欠かせない工程の一つです。

姉もミートローフ、デザートも美味♪



（妹撮影による）
妹「プラレールの靴下と足がやばい！かわいいーー♡」



ちょりじじ、ばばの家にお泊りしたかったもんちゃん。
写真はすべていつも以上のブレで見受けられるように、相当ハッスルしてました。笑

今朝起きるなり、
も「きょうもおとまりする？」というほど。
(*^▽^*)


お腹も心もいっぱいの一日でした♡
あぁ、楽しかった♪



みなさんよい１日を～！！☆！！



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今日もありがとう♪
　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

コメントお返事
あゆかわさん
から揚げはいつでも人気のおかずですよね～。そして裏切りません。笑
ふかまこさん
コメントありがとうございます！お役に立ててよかったです＞＜。味！？下味ですかね！？レシピに添っていただいてつけていただくと大丈夫なんですが、下味をつけたあと、キッチンペーパーなどで汁気を吸い取ったりしてますか？吸い取らずに漬け汁の中に粉を加えると肉にからみやすくなり、そのあと衣をつけるとよりコーティングされますがいかがでしょう？