しそ大根の自家製漬け物

本日ももう１品



ちょりパパが大好物なお漬け物確かにお酒飲みには欠かせない１品ですよね。しかし・・・気になるのが塩分。そしてもっと気になるのが市販のお漬け物って高いですよねでもやっぱり喜ぶ顔がみたいし・・・。ってことで簡単に作ってしまいましょう♪
大根を天日干しするときに、私は１００円ショップのネットを使ってます。でもざるが入らないんでしょねぇ～。なわけでファスナーを横につけて、カスタマイズしましたない方はざるのまま干してもよいですね。
こんな風に風にさらしてぇ～～

天日干しが終了の状態です。
私は即席漬け物容器に入れて、作ってます。とっても便利ですよぉ～。

材料・作り方 画像クリックで大きくなります



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