7月の三連休　7月20日です

いつもなら登山に行っている週ですが

今年はお家にいます　

 

もう7月も後半!!

7月5日のお話を忘れかけてきたので

アップしておこう　

 

お昼ごはんを食べに

おふくろの味を求めてお出かけ　

 

安曇野市にある【ほりがね物産センター】

 

 

オープン10分前には10名以上が並んでる　

券売機で食券を買って

お席で待つこと5分　

 

 

お連れ様の”ほりがね御膳”

山菜蕎麦、サーモン丼に天ぷらのセット　

 

 

私の”おにぎり定食”　

おにぎりは数種類ある具材から2種類選ぶことができます

 

 

おにぎりの具は鮭（右）とネギ味噌（左）の

ネギ味噌が美味しかったです　

お料理の受け取りカウンターに

「ご自由にどうぞ」とアルミカップに入って

ネギ味噌が置かれていたので

1つ頂いて追加して食べました　

 

満腹になってから

物産センターで安曇野産のお野菜を買いました

お惣菜も美味しそうなのがいっぱいあったけど

満腹過ぎて・・・　

玉ねぎ　2KG

モロヘイヤ　たーーーくさん

ニンジン　1袋（4本入り）

安くていいお野菜を買うことができました

買ってきたニンジンが

めっちゃニンジンで

味が濃いぃの　

ニンジンが苦手な人は無理かもってくらい

とっても美味しいニンジンでした

 

 

 

さてここ1、2週間は

夏野菜の配給が頻繁になりました

バカみたいに大きくなったキュウリが

（いただいておいて失礼）

沢山配給されましたので

皮を剥いて煮ましたよ　

 

 

3KG以上煮たんだけど

妹に「業者だな」って言われちゃった　

 

 

お化けキュウリだって

美味しく食べられるのよ　

妹にお裾分けしたら

「おいしかった～」ってラインが来た　

 

冷凍できないので

ドンドン食べないと

 

普通サイズのキュウリは

Qちゃん漬けや佃煮にして冷凍

2、3本は生で食べるけど

後は調理しては冷凍保存　

 

これからが夏野菜の本番

配給に頼って生きる私には

ありがたい季節です　

 

 

 

おわり