シマエナガクレープです。
札幌駅前と西区西町にお店があります。
シマエナガというのは北海道にいる、愛らしい小鳥なのですが、私はまだ1度もリアルで見たことはありません。
北海道のお土産グッズ屋さんは、昔はキタキツネやクマが多かったのですが、今はこの小鳥でいっぱいです。

クレープ屋さんは前はジラフクレープといって、それも生地がパリパリしてて美味しかったのですが、北海道から撤退し、その後このシマエナガクレープになりました。

シマエナガのマシュマロを追加トッピングできます。
可愛い。